Είναι μια πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Εύβοιας που υλοποιήθηκε με κύριο σκοπό την προβολή και προώθηση της ευβοϊκής γαστρονομίας, την αναδείξει και την διαφύλαξη των παραδοσιακών και υγιεινών προτύπων της ευβοϊκής διατροφής
Η φωτογραφία είναι το ημερολόγιό μου γραμμένο με φως. Είναι η συμμετοχή μου στήν καθημερινή ζωή.
Αντωνης Πριονας:Την ίδια συμβολή με αυτούς που γράφουν ιστορία έχουν και αυτοί που...την καταγράφουν.
Παναγιωτης Τοκπασιδης:Το μονο που μενει απ'το ποδοσφαιρο,φωτογραφιες και αναμνήσεις